MENÜ

Genussmomente & Gaumenfreuden im Alpinhotel Bewaller in den Dolomiten vom Eggental

Idyllisches Hotel zum Genießen:
Hausmannskost und Raffinesse

Das Alpinhotel Bewaller im Eggental, Südtirol, glänzt nicht nur mit seiner traumhaften Lage, sondern auch mit dem unvergleichlichen Ambiente der Räumlichkeiten. Der Speisesaal erfreut die Gäste mit einer hellen und freundlichen Atmosphäre. Bereits am Morgen begrüßt Sie die Sonne am Frühstückstisch, während Sie in aller Ruhe Ihre erste Mahlzeit des Tages genießen.

Abends werden Ihnen Gerichte aus regionalen Produkten von heimischen Bauern serviert – ein wahrer Hochgenuss für jeden Gaumen! Typische Südtiroler Hausmannskost, eine Explosion an Aromen verschiedener Kräuter und Gewürze, zubereitet mit viel Herz und Raffinesse.

Lassen Sie sich von der Südtiroler Küche verwöhnen und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise!

Gut essen in Obereggen

Morgens:

  • Wir servieren Ihnen Ihr Frühstück teilweise am Tisch im lichtdurchfluteten Speisesaal. Zusätzlich dazu dürfen Sie sich an unserem Buffet bedienen.
  • Genießen Sie morgens einheimische Eier und köstliche Marmeladen von den umliegenden Bauernhöfen, hausgemachten Südtiroler Speck, einheimische Milchprodukte aus der Region und frisches Brot sowie Brötchen aus der Dorfbäckerei. Der Start in den Tag war noch nie so schön!

Nachmittags:

  • Genießen Sie hausgemachte Kuchen und eine Tasse Kaffee oder ein erfrischendes Getränk auf unserer Terrasse!

Abends:

  • Abends ein 4-Gänge-Menü
  • Hausmannskost, typische Südtiroler Gerichte, regionale Produkte und Wild aus der eigenen Jagd spielen beim abendlichen Genuss die Hauptrolle!
  • Wir beziehen unsere Produkte aus der näheren Umgebung und achten auf höchste Qualität und eine schonende Art der Zubereitung.
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